Лосось на страже нашего здоровья

21 марта в школах и детских садах Камчатки начался бесплатный курс приема биодобавки «Омега-3», сделанной из лосося. Это продолжение проекта, начатого в 2021 году.

Ребята дошкольного возраста от 3 лет и школьники 1–4 классов принимают пищевую добавку «Омега-3» в рамках социально значимого проекта «Растем здоровыми», инициатором которого стал губернатор Владимир Солодов. Программа рассчитана на два этапа по 30 дней. Первый курс приема биодобавки дети прошли осенью прошлого года в период подъема сезонных простудных заболеваний.

Всего в проекте задействовано 108 школ и 102 детских сада, что позволило вовлечь в него порядка 25 тысяч школьников младших классов и воспитанников детских садов. Учащиеся принимают биодобавку дома под контролем родителей. Воспитанники детских садов – в дошкольном учреждении во время приема пищи.

Производитель биодобавки – Тымлатский рыбокомбинат. Здесь выполняются все этапы производства – от вылова рыбы до капсулирования жира. Для камчатской рыбной отрасли это наглядный пример того, как переработать самый ценный биоресурс полуострова – красную рыбу – без остатка. Для производства биодобавки используются рыбные головы. Запуск такого производства обошелся предприятию в 1 млрд 300 млн рублей.