В Китай – за японской ламинарией

По приглашению Института океанологии Китайской академии наук камчатские учёные посетили КНР. Они познакомились в том числе с опытом выращивания водорослей.

В Китае побывали представители камчатского филиала Тихоокеанского института географии ДВО РАН – доктора биологических наук, директор филиала Сергей Коростелев и главный научный сотрудник лаборатории экологии растений Нина Клочкова.

Основной целью камчатцев в КНР было познакомиться с опытом культивирования японской ламинарии – одного из основных промысловых видов ламинариевых водорослей, который в Китае и Японии называют морским женьшенем.

Китайские биологи занимаются изучением и селекцией этих водорослей более полувека. Первые образцы были привезены из района южного Хоккайдо. После многолетних селекционных работ был получен сорт, устойчивый к условиям Жёлтого моря, с высокими показателями урожайности и роста.

К началу 1970-х годов китайские учёные разработали биотехнику культивирования японской ламинарии и передали её промышленности, было налажено её выращивание.

Основным центром культивирования в Китае этого вида ламинарии стала провинция Шаньдун. За последние 10 лет её ежегодный урожай здесь превышает 200 тысяч тонн.

Институт океанологии организовал для камчатских учёных несколько экскурсий, в том числе на предприятия, которые производят из ламинарии различные продукты, и на фермы по выращиванию водорослей в естественных условиях.

По мнению Сергея Коростелева, за аквакультурой будущее, поэтому китайский опыт выращивания водорослей для производства пищевой продукции может быть полезен для Камчатки.