В Новой Зеландии, свежая ястычная икра довольно регулярно появляется в продаже в специализированных рыбных магазинах. Соленая лососевая икра в традиционном российском варианте, не пользуется спросом у основного населения, поэтому икра не перерабатывется, а в свежем виде отдается в «розницу» по весьма доступной цене. Российская диаспора с радостью ждет такие события и быстро раскупает продукт для успешной домашней переработки. При определенном навыке продукт получается отменный.
Осталось задать вопрос откуда на рынке сей продукт, кто легально выпускает в оборот такого рода икру
В Новой Зеландии, свежая ястычная икра довольно регулярно появляется в продаже в специализированных рыбных магазинах. Соленая лососевая икра в традиционном российском варианте, не пользуется спросом у основного населения, поэтому икра не перерабатывется, а в свежем виде отдается в «розницу» по весьма доступной цене. Российская диаспора с радостью ждет такие события и быстро раскупает продукт для успешной домашней переработки. При определенном навыке продукт получается отменный.