Весь 2024 год стоимость икры в Камчатском крае стремилась к 10 тысячам рублей. И вот, наконец, эта цена за кг икры (пока только чавычовой) стала реальностью.
На Камчатке и на Аляске сейчас идет промысел лососей. Пока рыбопромышленные и научные организации считают уловы, местные жители ведут свою статистику и сравнивают цены.
Лососёвая путина этого года побьёт рекорды: не по объёму улова, а по ценам. Стоимость 1 килограмма икры чавычи (по словам продавцов, свежей) на рынках Петропавловска-Камчатского достигла 11 тыс. рублей.
